Kananmuna

Kananmunat eivät suurenna riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin tai aivohalvaukseen, vaikka niitä söisi päivittäin, tuore tutkimus osoittaa. Joillakin kananmunat saattavat jopa pienentää verenvuodosta johtuvien aivohalvausten vaaraa. Kananmunia pidettiin pitkään haitallisina niiden sisältämän kolesterolin takia, mutta nykytiedon mukaan ravinnosta saatava kolesteroli nostaa haitallisen kolesterolin pitoisuutta veressä vain vähän tai ei lainkaan, …

Syö munaa ja laihdu

Hillitsee nälkää ja hoikistaa – tässäkö kaikkien aikojen paras aamiaisruoka? Voisiko epäterveelliseksi parjattu kananmuna olla sittenkin kaikkien aikojen paras aamiaisruoka? Monet ihmiset …

Ruoka-ainemyyttejäkö?

Terveysasiantuntijat kiistelevät usein tiettyjen ruokien terveellisyydestä ja epäterveellisyydestä. Osa ruoista yleistetään epäterveellisiksi ja ihmisiä pelotellaan niiden vaaroilla. Onko näin? Näillä neljällä ruokamyytillä …