Sokerin himo Sokeri on ainoa aivojen käyttämä ”polttoaine” jota meidät on ohjelmoitu himoitsemaan Sokeri on todella ainoa aivojen energiaksi käyttämä perusravintoaine jota aivomme ovat ”ohjelmoidut” himoitsemaan. Sokerin historia on myös maailman historiaa, sillä on vaikutuksensa myös eurooppalaisten konkistadorien retkissä. Valloitusmatkoillaan amerikan mantereilla he heti ryövättyään kullan ja hopean siirtyivät sokeriin. …